2021.1.5成都果蔬冷庫廠家與你深度解析保鮮冷庫日常保養注意事項，大家準備好走進冷庫的世界呢嗎？

1、密封維護：管理員平時要常常查看冷庫縫隙的密封程度，發現有損害的部位，需及時告訴我們進行維護。

2、庫內不能有大量人員：及時關嚴庫門，庫門開時留意風幕機是否敞開或門簾是否放好。出倉庫要隨手關燈。

3、地上維護：運用時應盡量堅持地上整齊，如有大量的冰和水，必須及時整理，并且整理時切不可運用硬物敲打，以免損壞地上，進而影響冷庫的運用壽命。

4、初度運用：冷庫初度運用或長時間停機再用時，倉庫內禁止堆放貨品，須將倉庫緩慢降至所需溫度，對于低溫庫需在24小時內分階段降溫，避免庫表里溫差突然改變形成庫體損壞。敞開時需在0℃堅持一段時間，然后慢慢降溫，每天將溫度控制在-8℃～-10℃為宜。

5、庫內溫度和濕度堅持均勻：不能有較大波動;食物入庫時盡量做到一次進完。

6、貨品貯存：要 按品種、等級、用途等情況，分批分垛位貯藏并編號，填制卡片掛于明顯的地方;正確記載貨品的進、出、存的動態改變，把握貯存安全期限，執行先進先出制度; 定期或不定期查看質量，發現有腐爛、蛻變等現象時，應立即處理。沒有經過凍結的貨品，禁絕直接進入冷庫，以保證商品質量，避免損壞冷庫。

7、禁止寄存的物品：庫內禁止寄存易燃、易爆及易揮發性物品：不得有明火。

8、庫板保養：運用中應留意硬物對庫體的碰撞和刮劃，以免形成庫板的凹陷和銹蝕，嚴峻的會使庫體部分保溫性能降低。

9、庫內貨位堆垛要求：距冷庫頂部0.3米，距墻0.2米，距冷風機周圍1.5米。

以上成都果蔬冷庫廠家對于保鮮冷庫日常保養要留意的事項今天就分享到這里，保鮮冷庫主要用刁難食物、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。